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发布时间:2023/07/28
厨师专业

  烹饪美学、烹饪化学、餐饮业经营与管理、营养与卫生、厨房管理知识、面点技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪技术、宴席设计与菜品开发、八大菜系、冷拼与雕刻、全国地方名吃等课程。

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